Традиционно

Ракийни мезета

Класическите български мезета, които превръщат всяка чашка ракия в спомен

Шопска салата – класиката, която не подвежда

Червени домати, хрупкави краставици и обилно настъргано саламурено сирене – мезето, което прави всяка чашка ракия по-вкусна.

Бавно сготвена смес от печени чушки и домати, която прави всеки залък хляб и всяка чашка ракия по-силен спомен.

Опушени баклажани, печени чушки, орехи и чесън – селска класика, която върви със силна ракия и тежки разговори.

Три съставки. Минута приготвяне. Мезе, което винаги работи – дори за неподготвен гост на вратата.

Балканската версия на charcuterie board – груба дъска с всичко необходимо за дълга вечеря и още по-дълъг разговор.